Nutriční terapie

Nutriční terapie je jednou z metod naturopatické terapie, která se zaměřuje na podporu optimálního zdraví a vitality prostřednictvím dietních intervencí a doplňků stravy jako jsou vitamíny, minerály a jiné přírodní látky. Role zdravé stravy je při prevenci a léčbě nezastupitelná. Klasická medicína bohužel léčivé moci jídla nepřipisuje prakticky žádnou důležitost. Lékaři obecně rady ohledně výživy neposkytují, přestože vědecký výzkum dokázal, že jídlo přímo ovlivňuje nejen náladu a energii, ale má zásadní vliv na naše celkové zdraví. Každodenní výběr může snižovat naši náchylnost k nemocem.  

Slovní spojení „jste to, co jíte“ se nedávno změnilo na „ jste to, co dokážete vstřebat“ - s ohledem na to, jak důležité je zdravé trávení a vstřebávání. Jídlo poskytuje našim buňkám základní živiny, palivo a stavební kameny pro energii, růst a opravy. V těle neustále probíhají metabolické procesy, nejen když jsme vzhůru, ale dokonce i když spíme. Bílkoviny, tuky, vláknina, sacharidy, minerály a vitamíny se vstřebávají v našem trávicím systému a dodávají nám důležité živiny. Zdravý a rozmanitý jídelníček poskytuje příležitost k uzdravení. V prostředí sužovaném exogenními toxiny, zvýšeným oxidačním stresem, záněty a vysokým fyzickým a emočním stresem je strava bohaté na živiny ještě důležitější.